今回いただいたもの
秋の味覚コース
- トータルランキング：★★☆☆☆
- 再訪したい率：25％
- コスパ：★★★☆☆
- 2018年秋
レポート
カウンター20席弱で2名の寿司職人がいました。中には数名の料理人が居て、カウンターとの間に小さな窓があって、そこでやり取りしていました。扉を開けたり閉めたりが面倒そう。とちょっと思ってしまいました。
マスターズドリームがあるのはうれしいです。
秋の味覚ということで、蟹と松茸がきました！
うにも2種類のものが用意されています。すぐに崩れてしまうので、スプーンで提供してくれます。
烏賊のお寿司、美味しかったです。
変わり種のお寿司で、干瓢巻を稲荷の油揚げで巻いています。同じ系統の味なので当然あいます。ちょっと変わっているので面白かったです。
